エアロプレスが気になる

ゆる〜いコーヒー好きの私は、最近、エアロプレスという抽出が気になってます。

恥ずかしながら、先日、初めてこの抽出方法でコーヒーをいただきました。そんな私にカフェの店員さんは、とても親切にエアロプレスについて説明してくれました。（このお店は、好みの抽出方法を選んで注文します。）

その味が忘れられず、自分でもエアロプレスの抽出器具が欲しくなってきました。

エアロプレスの抽出器具

お店で見せてもらいましたが、大きな注射器のような器具でした。

お湯とコーヒーを混ぜて、空有気圧で押し出す感じです。

たくすけ

押し出す感じは、フレンチプレスなイメージ？

2000年代に登場した新しい抽出機器具らしいです。

なんだか、名前も見た目もカッコいいです。

ハンドドリップと比べて抽出スピードが速く、圧力が強いため味は濃いめ？で、自分は好みの味です。

自宅で抽出に時間がかかりすぎて、温度がぬるくなっちゃう私にはピッタリです。

これは是非とも器具を購入して自宅でもエアロプレスを楽しみたいです。